Své využití nachází potravinářské přířezy zejména při výrobě, zpracování a převozu jídel, potravin a v neposlední řadě při pultovém prodeji těchto výrobků.
Potravinářskými přířezy jdou potraviny přikrývat i balit.
Mikrotenové potravinářské přířezy jsou vhodné pro krátkodobý styk s potravinami.